na zdrowie, off the beat i orzeźwiający
Eleganckie ziołowe proxy fermentowane z bogatej mieszanki roślin – od szałwii, hyzopu i melisy, po lipę, brzozę i jałowiec. Naturalna fermentacja daje lekki mus, świeżą kwasowość i subtelnie gorzki finisz, przywodzący na myśl białe wino. Idealne solo, na lodzie, z tonikiem albo jako baza do koktajli. Świetnie pasuje do potraw, które zwykle lubią towarzystwo wina, ale tu bez alkoholu. Jedna butelka – cały ogród w kieliszku.
Posty na blogu
-
no i low z Austrii - Konanna
W północno-wschodniej Austrii, w regionie Weinviertel, w otoczeniu winnic i kunsztu naturalnego winiarstwa dorastali Konstantin i Anna - założyciele i producenci naturalnych fermentów nisko i bez alkoholowych. Sensorykę wychowaną na...
no i low z Austrii - Konanna
W północno-wschodniej Austrii, w regionie Weinviertel, w otoczeniu winnic i kunsztu naturalnego winiarstwa dorastali Konstantin i Anna - założyciele i producenci naturalnych fermentów nisko i bez alkoholowych. Sensorykę wychowaną na...
-
Pyszny kwasiur - drink na bazie Verjus
Pyszne, odświeżające, zdrowe, nieco kwaśne - napój o balansie między kwaśnym i mineralnym. Dialogu polnych kwiatów z dziką kwasowością
Pyszny kwasiur - drink na bazie Verjus
Pyszne, odświeżające, zdrowe, nieco kwaśne - napój o balansie między kwaśnym i mineralnym. Dialogu polnych kwiatów z dziką kwasowością
-
O GoodTimeCharlie
Trochę hedonizmu, bon vivanta, tajemnicy kuluarów - ale też sprawczość i świadomość wyboru. Tak powstało GoodTimeCharlie - miejsce, w którym toast nie musi zawierać alkoholu, żeby miał znaczenie. W centrum...
O GoodTimeCharlie
Trochę hedonizmu, bon vivanta, tajemnicy kuluarów - ale też sprawczość i świadomość wyboru. Tak powstało GoodTimeCharlie - miejsce, w którym toast nie musi zawierać alkoholu, żeby miał znaczenie. W centrum...
